Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Einfach Mahlzeit ist eine alltagstaugliche Koch- und Planungsplattform für jeden Tag. Wir verbinden erprobte, günstige Rezepte direkt mit einer intelligenten Einkaufsliste und einer transparenten Kostenschätzung. Rezepte bleiben allgemein und flexibel formuliert (z. B. „Currypulver“ oder „Brokkoli TK“), während unser System im Hintergrund passende Handelsprodukte und geschätzte Packungspreise zuordnet. Bis belastbare Händlerdaten vorliegen, sind sämtliche Preisangaben unverbindliche Richtwerte und keine aktuellen Händlerangebote.

Einfach Mahlzeit ist ein privates und ehrenamtlich geführtes Projekt. Sämtliche Server- und Betriebskosten werden aktuell aus privater Tasche getragen. Es gibt keine Paywalls, keine Abos und keine versteckten Kosten. Wer das Projekt unterstützen und zur Deckung der Plattformkosten beitragen möchte, kann dies freiwillig über unsere Unterstützen-Seite mit PayPal tun.

Nein. Sämtliche Kernfunktionen – das Durchstöbern und Kochen von Rezepten, der Portionsrechner, die Einkaufsliste, der PDF-Export sowie das Einreichen eigener Rezepte – sind vollständig kostenlos und werbefrei.

Nein. Wir setzen kein kommerzielles Werbetracking, keine Affiliate-Spione und keine Third-Party-Analytics (wie Google Analytics oder Meta-Pixel) ein. Es werden lediglich technisch notwendige Session-Cookies und lokale Browsereinstellungen (für den Offline-Betrieb) verwendet.

Nein, die Grundfunktionen aller Küchenhelfer stehen auch Gastnutzern vollständig ohne Anmeldung zur Verfügung. Da wir die Plattform stetig weiterentwickeln, schaltet ein kostenloses Benutzerkonto jedoch persönliche Zusatzfunktionen frei – wie das Verknüpfen der Rechner mit deinem persönlichen Haushaltsprofil in „Meine Küche“.

Die Pannenhilfe bietet dir konkrete und praxistaugliche Lösungen für typische Küchenpannen (z. B. Gericht zu salzig, zu dünn oder zu scharf). Statt pauschaler Küchentricks wirst du Schritt für Schritt zu kulinarisch und physikalisch sinnvollen Rettungsoptionen geführt.

Ja! Mit einem kostenlosen Benutzerkonto kannst du deinen eigenen Wochenplan erstellen. Im Wochenplaner kannst du Mahlzeiten direkt aus einem übersichtlichen Auswahl-Modal hinzufügen oder Rezepte in deiner persönlichen Merkliste speichern.

Jeder registrierte und per E-Mail aktivierte Nutzer kann über seinen persönlichen Bereich „Rezeptentwürfe“ eigene Kochideen anlegen, Mengenangaben und Schritte erfassen und zur redaktionellen Prüfung einreichen.

Rezepte müssen alltagstauglich, verständlich beschrieben und mit realistischen Mengenangaben versehen sein. Wichtig: Die Zubereitungstexte müssen in eigenen Worten verfasst sein und hochgeladene Fotos müssen selbst erstellt worden sein (keine fremden Kochbuch-Kopien oder Web-Bilder).

Die hinterlegten Nährwerte und Preisschätzungen basieren auf den Standardzutaten des Rezepts. Über den Portionsrechner kannst du die Gesamtmengen beliebig an deine Personenzahl anpassen.

Um eine gleichbleibend hohe Qualität, den Schutz vor Spam sowie die korrekte Zuordnung zu unserem standardisierten Zutatenkatalog (für Nährwerte und Preise) zu gewährleisten, schaut unsere Redaktion kurz über jede Neueinreichung.

Autoren können in „Meine Küche“ unter „Geräte & Ausstattung“ nützliche Küchenhelfer und Gadgets (z. B. Pürierstab, Mandoline) mit Produktlinks hinterlegen. Wenn ein Autor ein Rezept erstellt, kann er angeben, welche Geräte er dafür verwendet hat. Enthält ein Link eine Affiliate-Kennzeichnung des Autors, ist dieser transparent auf der Rezeptseite ausgewiesen. Durch einen Kauf über diesen Link erhält der Autor eine kleine Provision, ohne dass dem Leser Mehrkosten entstehen.

Wenn du ein Titelbild ganz oder teilweise mit generativer KI (z. B. Midjourney, DALL-E) erstellt oder wesentlich mit KI bearbeitet hast, aktiviere beim Erstellen oder Bearbeiten des Rezepts im Bereich des Titelbild-Uploads einfach die Checkbox „Das Titelbild wurde ganz oder teilweise mit KI erstellt“. Auf der Plattform wird das Bild anschließend überall mit einem gut sichtbaren Label „KI-Bild“ gekennzeichnet. Tauschst du das Bild später gegen ein eigenes, selbst fotografiertes Foto aus, kannst du die Checkbox bei der Bearbeitung einfach wieder deaktivieren.

Im Wunschlabor kannst du vorhandenen Ideen deine Stimme geben und Einträge kommentieren, um uns zu zeigen, welche Funktionen dir am wichtigsten sind. Möchtest du eine komplett neue Idee vorschlagen? Schreibe uns einfach eine Nachricht über das Kontaktformular – wir sind immer offen für frische Impulse!

Ja, angemeldete Nutzer können Rezepte mit 1 bis 5 Sternen bewerten und Feedback oder eigene Abwandlungen in den Kommentaren teilen.

Unsere Nährwertdaten basieren auf dem wissenschaftlichen Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) sowie verifizierten Daten von Open Food Facts und der USDA-Datenbank. Sie werden pro 100 Gramm berechnet und auf die jeweilige Portionsgröße hochgerechnet.

Wir berechnen zwei unverbindliche Schätzwerte: den geschätzten „Kassenpreis“ für ganze Packungen und den geschätzten „Verbrauchswert“ für den im Rezept verwendeten Anteil. Eventuelle Restmengen werden transparent ausgewiesen. Tatsächliche Filialpreise, Packungsgrößen und Verfügbarkeiten können abweichen.

In deinem Profil kannst du deine Lieblingsmärkte (z. B. Aldi Süd, Lidl, REWE) auswählen. Die Einkaufsliste berücksichtigt bei der Schätzung bevorzugt die hinterlegten Richtpreise dieser Geschäfte. Dabei handelt es sich derzeit nicht um aktuelle oder verbindliche Angebote.

Wenn du auf der Einkaufsliste einen Artikel anklickst, wird er als bereits im Haushalt vorhanden markiert. Seine Kosten werden sofort vom Kassenpreis abgezogen, damit du genau weißt, wie viel du für den aktuellen Einkauf einplanen musst.

Wir speichern nur deinen Benutzernamen, deine E-Mail-Adresse (für den Login und die Aktivierung), dein sicher gehashtes Passwort sowie deine freiwilligen Einstellungen (wie bevorzugte Händler oder Postleitzahl).

Du kannst dein Konto jederzeit selbstständig und DSGVO-konform unter „Mein Konto -> Profil bearbeiten“ löschen. Private Entwürfe, Favoriten und Einkaufslisten werden unwiderruflich entfernt. Öffentlich freigegebene Rezepte bleiben anonymisiert erhalten.

Gemäß Art. 15 DSGVO hast du jederzeit das Recht auf Auskunft über alle zu deiner Person gespeicherten Daten. Wähle dazu in unserem Kontaktformular einfach das Thema „DSGVO-Selbstauskunft / Moderationsakte anfordern“ aus. Du erhältst anschließend per E-Mail eine strukturierte Übersicht deiner Profildaten sowie aller erfassten Moderationseinträge, Verwarnungen (Strikes) und Notizen.

Ja. Einfach Mahlzeit ist eine moderne Progressive Web App (PWA). Du kannst sie im Browser auf deinem Smartphone oder Desktop direkt über das Menü „Zum Startbildschirm hinzufügen“ oder „App installieren“ als App einrichten.

Bereits geöffnete Rezepte werden im Browser zwischengespeichert und können in der Küche oder beim Einkaufen auch ohne Internetverbindung gelesen werden. Interaktive Aktionen (wie Kommentare oder Preis-Synchronisation) werden wieder aktiv, sobald du online bist.